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香蕉脯的制作方法　

专利号:	00119362.7	专利类型：	发明设计

简要说明:	本发明公开了一种以香蕉果实为原料的制作香蕉脯的方法，该方法的工艺包括选料、去皮、成形、油面、装盘、灭菌护色，烘烤、真空包装、出厂等。该发明制作出来的香蕉脯香甜可品，营养丰富，既保持了香蕉的原汁原味，又可以较长时间的保存。同时，该方法工艺简单，流程短，易于掌握。